Bia quà tặng 2021
TIN TỨC BIA RƯỢU
Ðặt Hàng
[tintuc]
Các món cocktail từ rượu Gin
Nếu là 1 người sành sỏi với các món Cocktail độc đáo và thơm ngon thì bạn sẽ không thể bỏ qua những món đồ uống pha chế co rượu Gin, hầu hết được đánh giá là những ly Cooktail kinh điển. Một phần tạo nên thương hiệu này chính là xuất phát từ đặc điểm của Gin tương tự như một loại spirit nhẹ với hương thơm phong phú. Rượu Gin dễ dàng hòa hợp với các thành phần khác mà không hề lấn át hương vị của chúng tạo nên những loại đồ uống tuyệt vời. Cùng tìm hiểu cách làm 1 vài món đồ uống Cocktail đơn giản có thành phần rượu Gin nhé!
Rượu Suntory Roku Gin 43% chai 700ml
Rượu Whisky Suntory Old 40% chai 700ml
Rượu Ballantines Finest 40% chai 750ml
Rượu Chivas 21 Royal Salute 40% chai 700ml
Rượu sữa Baileys Original 14.7% chai 750ml
Rượu Chivas 21 Royal Salute 40% chai 700ml
Rượu sữa Baileys Original 14.7% chai 750ml
1. Sloe Gin Fizz
Món uống tuyệt vời cho bạn với công thức như sau:
- 45ml Sloe Gin
- 30ml nước cốt chanh
- 20ml syrup đường và đá viên vào shaker.
Cách làm:
Cho 2 loại rượu Gin, nước cốt chanh, siro đường và đá viên vào bình shaker lắc đều trong 30 giây.
Rót hỗn hợp ra ly phục vụ, rót soda lên trên.
Trang trí với một lát chanh.
2. Gimlet Cocktail
Món pha chế Gimlet Cocktail đươn giản mà hiệu ứng mang đến vô cùng tuyệt vời:
- 60ml rượu Gin
- 20ml nước cốt chanh
- 20ml syrup đường và đá viên.
Cho hỗn hợp vào shaker và lắc đều hỗn hợp trước khi rót ra ly.
Cocktail Gimlet mang vẻ ngoài tinh khiết, thường được trang trí bằng 1 miếng chanh mỏng ở miệng ly. Quá hấp dẫn.
3. Gin và Tonic
Món đồ uống khá đơn giản mà có thể dùng bất kỳ một loại Gin nào, nhưng các Bartender thường sử dụng dòng Gin Bombay Sapphire kết hợp với Tonic.
- 45ml Gin vào ly high ball, sau đó thêm đá viên đến đầy miệng ly
- 200ml nước tonic vào ly cho đến khi đầy.
Rượu Gin kết hợp với nước Tonic mang đến hương vị có chiều sâu nên sẽ tạo ra những tầng lớp hương thơm rất đặc biệt. Đối với người sành Cocktail thì đây là món đồ nếu đã vào bất kì 1 quán bar nào bạn cũng sẽ gọi nó đầu tiên bởi sự phổ biến cũng như hương vị thơm ngon khá dễ uống ngay cả với người không biết uống rượu.
4. The classic Gin Martini
Nguyên liệu:
- 100ml rượu Gin
- 20ml rượu Vermouth khô
- 1 chút rượu đắng vị cam
- Trang trí: vỏ chanh xoắn hoặc quả ô liu
Cách làm:
Cho đá viên vào ly trộn, rót rượu Gin và Vermouth vào - khuấy đều trong 30 giây
Lọc rót sang ly phục vụ đã ướp lạnh
Nhỏ vài giọt rượu đắng cam lên trên, trang trí phục vụ
5. Floradora
Nguyên liệu:
- 50ml rượu Gin
- 10ml nước cốt chanh tươi
- 10ml rượu mùi creme de framboise
- 4 oz nước ngọt có ga vị gừng (Ginger ale)
Cách làm:
- Cho đá viên vào ly cao, rót lần lượt rượu Gin - nước cốt chanh tươi và rượi mùi creme de framboise vào
- Thêm Ginger ale lên trên
- Gắn lát chanh tươi trang trí
6. New Orleans Fizz
Nguyên liệu:
- 20ml rượu Gin
- 20ml nước cốt chanh vàng
- 20ml nước cốt chanh xanh
- 20ml syrup đường trắng
- 50ml kem
- 1 lòng trắng trứng nhỏ
- 1 chút nước ép hoa cam (Orange Flower Water)
- 1 oz soda
Cách làm:
- Kết hợp các thành phần: rượu Gin + nước cốt chanh + syrup đường trắng + kem + lòng trắng trứng + nước ép hoa cam trong bình shaker - lắc đều không có đá trong khoảng 30 giây
- Sau đó thêm đá viên và lắc mạnh lại một lần nữa
- Lọc rót sang ly phục vụ đã ướp lạnh
- Thêm soda lên trên, trang trí với 1 lát chanh + cam
7. Monkey Gland
Nguyên liệu:
- 20ml rượu Gin
- 10ml nước cam ép tươi
- 1 thìa cà phê syrup lựu
- 1 chút rượu Absinthe
- Lát cam (trang trí)
Cách làm:
- Lắc 1 chút rượu Absinthe trong ly phục vụ đã ướp lạnh để “áo” một lớp rượu mặt bên trong ly, sau đó đổ hết rượu thừa ra ngoài
- Kết hợp rượu Gin + nước cam + syrup lựu + đá viên trong bình shaker - lắc đều tay
- Lọc rót ra ly phục vụ đã được áo rượu Absinthe sẵn
- Trang trí với một lát cam
8. Pomegranate Gin
Nguyên liệu:
- 50 ml nước ép rượu đỏ
- 36 ml rượu Gin
- 50 ml soda
- Đá viên
- Lá bạc hà, hạt lựu và chanh tươi thái lát được dùng để trang trí
Cách làm:
- Cho các thành phần nước ép lựu, rượu Gin, đá viên vào bình shaker lắc đều
- Sau khi lắc xong thì cho hỗn hợp ra ly, rót soda lên trên
- Trang trí cocktail với hạt lựu, chanh lát và lá bạc hà
9. Strawberry Gin Smash
Nguyên liệu:
- 90 ml rượu Gin
- Nửa muỗng cà phê đường
- ¼ quả chanh vắt lấy nước cốt
- 3 quả dâu tươi (1 quả để trang trí, 2 quả thái mỏng)
- Club Soda
- Lá bạc hà
Cách làm:
- Cho đường + nước cốt chanh vào ly phục vụ và dùng muỗng khuấy đều, sau đó cho dâu tây thái lát vào
- Tiếp theo, cho đá vào ly phục vụ có sẵn hỗn hợp trên, rót rượu Gin và club soda vào vừa đầy miệng ly
- Trang trí với quả dâu tây và lá bạc hà
10. Blood Orange Elderflower Gin
Nguyên liệu:
- 30ml rượu Gin
- 21ml Elderflower
- 73ml nước ngọt có ga vị gừng (Ginger ale)
- 15ml nước cốt chanh tươi
- 30ml nước ép cam đỏ
Cách làm:
- Cho lần lượt các thành phần nguyên liệu: rượu Gin, rượu mùi Elderflower, nước cốt chanh, nước ngọt có ga vị gừng vào ly phục vụ
- Thêm đá viên vừa đủ
- Rót từ từ nước ép cam đỏ vào ly và trang trí với lát cam, lá húng quế hoặc hương thảo.
11. Apple Bees Knees
Nguyên liệu:
- 60ml rượu Gin
- 30ml nước ép táo
- 30ml nước cốt chanh
- 30ml Syrup mật ong
- Táo thái lát hoặc lá hương thảo để trang trí
Cách làm:
- Cho rượu Gin, nước ép táo, nước cốt chanh, syrup mật ong, đá viên vào bình shaker lắc đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau
- Rót ra ly và trang trí với táo thái lát hoặc lá hương thảo là hoàn thành
12. English Garden
Nguyên liệu:
- 25ml rượu Gin Gordon’s Crisp Cucumber
- 50ml nước ép táo
- 20ml nước ép trái cây
- 20ml syrup đường
- Lá bạc hà
- Dưa leo
Cách làm:
- Cho các thành phần: rượu Gin, nước ép táo, nước ép trái cây, syrup đường + đá viên vào bình shaker lắc đều
- Dùng lưới lọc rót hỗn hợp ra ly
- Trang trí phục vụ với lá bạc hà + dưa leo
13. Fresh Peach Gin and Tonic
Nguyên liệu:
- 60ml rượu Gin
- 30ml nước cốt chanh
- 120ml Tonic
- Phần thịt quả đào tươi
- Chanh thái lát + lá hương thảo trang trí
Cách làm:
- Cho đá viên đập nhỏ và phần đào miếng vào ly phục vụ
- Sau đó, lần lượt rót rượu Gin - Tonic và nước cốt chanh lên trên
- Trang trí chanh thái lát hoặc lá hương thảo
14. Ginger Rogers
Nguyên liệu:
- 45ml rượu Gin
- 60ml nước ép bưởi
- 30ml nước cốt chanh
- 15ml syrup đường
- Soda
Cách làm:
- Cho rượu Gin, nước ép bưởi, nước cốt chanh, đá viên vào bình shaker lắc đều tay để hỗn hợp hoà quyện vào nhau
- Rót hỗn hợp ra ly, thêm soda vào vừa miệng ly phục vụ và trang trí.
15. Negroni
Nguyên liệu:
- 30ml rượu Gin
- 30ml rượu Campari
- 30ml Vermouth ngọt
- Cam thái lát trang trí
Cách làm:
- Chọn ly thích hợp để phục vụ, cho các thành phần nguyên liệu vào ly cùng với đá viên
- Dùng thìa khuấy chuyên dụng, khuấy đều các thành phần
- Trang trí với một lát cam
16. Gimlet
Nguyên liệu:
- 60ml rượu Gin
- 30ml nước cốt chanh
- 22ml syrup đường
- Đá viên
Cách làm:
Cho tất cả nguyên liệu vào bình shaker và lắc đều tay
Lọc rót cocktail ra ly phục vụ
Trang trí bằng một lát chanh + lá húng quế
Hiện nay, rượu Gin không ngừng được nghiên cứu và phát triển dưới bàn tay phù phép của các nhà chưng cất hàng đầu trên thế giới, trở thành thức uống phổ biến rất đa dạng và biến hóa trong hương vị. Với nhiều phương thức sản xuất, chưng cất khác nhau mà những loại rượu Gin sau này mang trong mình đặc tính ấn tượng riêng biệt. Với 1 vài công thức pha chế đơn giản trên đây, hy vọng đã mang đến cho bạn những cách thưởng thức rượu Gin chất lượng, đơn giản mà bạn có thể thưởng thức ngay tại nhà.
[/tintuc]
Đăng nhận xét